ISM Köln 2027, dünyanın en büyük uluslararası şekerleme ve atıştırmalık fuarıdır. 31 Ocak – 3 Şubat 2027 tarihleri arasında Almanya’nın Köln şehrindeki Koelnmesse fuar alanında düzenlenecektir.
Fuar Hakkında Temel Bilgiler
- Tarih: 31 Ocak – 3 Şubat 2027
- Yer: Koelnmesse, Köln, Almanya
- Kapsam: Üretimden bitmiş ürüne kadar tüm değeri zincirini birleştiren üç ana bölümden oluşur:
- ISM Snacks & Sweets: Çikolata, şekerlemeler, bisküviler, kuruyemiş ve atıştırmalıklar.
- ISM Ingredients: Hammaddeler ve yarı mamuller.
- ISM Manufacturing: Üretim, paketleme ve teknoloji (eski adıyla ProSweets).
- Katılımcı ve Ziyaretçi: 70’ten fazla ülkeden 1.500’ü aşkın katılımcı ve 32.000’den fazla ziyaretçi beklenmektedir.